食の匠イベント開催です！
不定期開催しておりました食の匠イベント
『ふるさとの味をたのしむ会』が今年も開催されます！
今年は11月20日（月）12:00〜。
食の匠の方をお招きし、その料理を堪能できるこの会。
毎回、ご好評をいただいております。
今年はどんな匠の料理が食べられるか・・・近日公開されますのでお楽しみに！！
ところで・・・「食の匠」は皆様ご存知ですか？？
岩手県から認定される食の匠の方々。
｢食の匠｣認定制度は、”ふるさとの味”づくりを促進するために、
これまで培われてきた知恵や技能を保存、伝承するとともに
岩手ならではの食文化をまるごと消費者に発信し、
地域農産物の生産拡大や、｢食の匠｣による“ふるさとの味”づくりに促進活動を通して、
地域活性化につながることをねらいとしています。
食の匠は１人１品ずつ認定料理があり、各地でその伝統の技や知恵などを様々な方に講師として教えたりしながら
岩手の料理を広めているのです。
新しい『岩手の味』にも出会えるかもしれませんよ。
お問い合わせは営業部直通 0197-51-1650まで
