大切な方との会食に・・・
今日は会席料理をご紹介したいと思います。
「会席料理」は、お酒を楽しむためのものです。
「会席料理」の「会席」とは、もともと連歌や俳諧の席のことを指し、一汁三菜（吸い物・刺身・焼き物・煮物）を基本に、
お通し、揚げ物、蒸し物、和え物、酢の物などの酒肴が加えられ、
最後に飯、味噌汁、香の物、水菓子と、儀式にてもてなされる一般的な料理形式となっております。
プラザイン水沢では5000円から会席料理をご準備させていただいております。
季節ごとに美味しい食材を料理長が吟味して提供させていただく会席料理。
目で、舌で楽しむ季節の料理は、大切なご会食にぴったりです。
今の季節は、食事では前沢牛ラーメンをご提供させて頂いております。
美味しい料理で素敵なひと時をお過ごしいただければと思います！
