地産地消

6月21日にまるごと江刺の食を楽しむ会が開催されました。今回は稲瀬のお米シスターズの皆さんで,,稲瀬の食材を使用し腕によりをかけ作った料理の数々、宴が始まる直前まで料理作りと、かなりハードな１日だったと思いますが、お客様の前では微塵も感じさせなかったのには正直ビックリしました　流石です。稲瀬の皆さんは、今回で２回目ですが、来年も美味しい食材と料理を楽しみにしています。大変お疲れ様でした。