地産地消

江刺ピーマン部門で優秀賞に輝いた菊地幸人さんのピーマンを見に先日岩谷堂に行って来た。昼の2時半頃伺ったがとても暑い日で、小屋の中に自然に入ってくるそよ風に涼み話を聞いて来た。このピーマンは嫌いな子供でも食べられる、癖が無く通常のピーマンより甘みが強くアミノ酸が多い事、脱サラで始めた農業もう6年になります。
ここは元々草ぼうぼうの原野でしたが何とか夫婦でここまでにした。畑はとても綺麗で雑草も無くまめに取っているようだ。
自宅から毎日この畑に通うのが日課になっている、朝ごはんもここで食べながら景色を見て好きな農業をしていますとの事、日焼けした笑顔がとても良い夫婦でした。