催事出店 ～inさくら野百貨店～
11月9日、さくら野百貨店で開催された「冬の特別ご招待会」に出品してきた。今回出品したのは、先月アネックスカワトクの催事で大人気だった「北上コロッケ」、二子里芋使用「芋の子汁」、レトルト三種類「黒毛和牛カレー・白ゆりポーク角煮・炊込み御飯の素」。
当日、朝8時30分から準備開始。「よ～し今日も売るぞ」気合を入れながらコロッケを揚げていると、隣のフライヤーの中に似たような物体が・・・なんだろうと思い見ていると、油の表面に浮かんできたのは、なんとコロッケではないか！ 店員さんに聞いてみると牛肉を使ったコロッケとのこと。「今日は絶対負けられない」とますます気合が入ってきた。
せっせとコロッケを揚げ、試食を作りいざ出陣・・・「いらっしゃいませ～、今話題の二子里芋で作りました北上コロッケはいかがですか～ ご試食いかがですか～」。試食コーナーはあっというまにお客様でいっぱいに。おかげさまで今日も多くのお客様に購入していただきました。感謝 感謝
今年の催事への出店は今回を以って終了となります。ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました。また来年お会い出来る日を楽しみにしております。
プラザグループ レストランＭＧＲ 及川
