地産地消

酵素葡萄「青森県北津軽群鶴田町」

西瓜に続き同じステビア農法で栽培している葡萄園にも行って来ました。常に見ている葡萄棚と違い棒仕立と言う栽培方法を初めて見させて頂いた。
葡萄はシチューベンとナイヤガラの二種類の栽培をしていたが特にナイヤガラは香水にしても良いくらい素晴らしい香りと強い甘みが特徴ですと言っていた。
まだ食べる事は出来なかったが、収穫できたら送って頂く事にした。