地産地消

先日原体ファームの菊地さんからそろそろブルーベリーどうですか？と連絡が入り今年のブルーベリーは順調に育ち味も良いらしいので、それではと思い、久しぶりにブルーベリーの圃場を除いて見ようと思い行って来た。
ここは平成13年に53アールの畑に5種類のブルーベリーを栽培、初年度はピートモスと鹿沼土を入れ土壌改良、この時期は次から次へと収穫しないと大変らしい作業が追いついていかないとも言っていた、今日も5～6人の人達が汗をかきながら作業に追われていました。木々に熟したブルーベリー「いただきます」とつい手が出てしまうな、その独特の旨みは、さすが原体ファームブルーベリーです。