前沢牛・いわて奥州牛をメイン食材にした
第６回食の黄金文化・奥州料理コンクールの表彰レセプション＆試食会が
プラザイン水沢を会場に2月17日(土)に開催されます！
去年プラザイン水沢に来ていただいた熊谷喜八シェフもこの料理コンクールがご縁となっているんですよ。
今年のコンクールのテーマは、奥州市産食材を使用した「牛肉を使った新感覚の鍋料理」となっており、当日は、最終審査に残った10作品のほか、審査員を務める有名シェフのオリジナルメニューも味わえます。
また、伊藤シェフの料理実演もあります。
参加費5,000円でこのコンクールのお料理が堪能できるとあって、毎年お申し込みも多数いただいております。
申し込み先はお電話にて食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会事務局（0197-24-2111）となっております。
１月10日より申し込みが始まっております。
先着順となっていますので、ぜひお早めに！
詳しくは奥州市公式ホームページもご覧ください
新年あけましておめでとうございます！
今年も一年きくすい北上店を宜しくお願い致します。
さて、さて、きくすい北上店限定で、毎週木曜日にステーキフェアを開催しています！
牛肩ロースステーキセット（200g）
ご飯 お新香 味噌汁 サラダが付いて ￥2,000円（税別）です！
1日限定10食とさせて頂いておりますのでお早めにどうぞ！
新年を美味しい料理でお過ごし頂ければ幸いです♪
台風による工場被災を乗り越え 復活し、カトルセゾンの朝食にご用意してから 二ヶ月が経っておりますが、召し上がられた方々から は「美味しい！」という声が 多数 寄せられている、大好評の〖 岩泉ヨーグルト 〗のご紹介です♪
岩泉ヨーグルトは一般的なヨーグルトと違い、もっちりとした食感で、口に入れると生乳の味わいが感じられ、濃厚！
ヨーグルト特有の臭みも少ないです！
この品質は独自の乳酸菌、殺菌法、低温長時間発酵というこだわりの製法によって作られているとの事！
モンドセレクション ５年連続金賞を受賞しており、
まさに、世界が認めた 美味しさです！
プラザインの朝食にいらした際には、岩手が誇る岩泉ヨーグルトを 是非！ご賞味あれ♪
今年もやってまいりました。
「奥州食の文化祭2018 おやつフェスティバル」
前売り券の販売が始まりましたよ。
奥州市内のお菓子屋さん、産直、姉妹都市などのこだわりおやつが集結！
たくさんのおやつを楽しめる大人気のイベントなんです。
ここプラザイン水沢を会場に毎年たくさんのお客様に来ていただいております。
プラザイン水沢からは軽食コーナーへ出店予定♪
おやつを楽しむ他にもいろいろなイベントも開催予定です。
お得な前売りチケットは数に限りがありますので、お早めにどうぞ！！
イベントHPはこちらから→http://www.city.oshu.iwate.jp/view.rbz?of=1&ik=0&pnp=14&cd=7772
昨年末になりますが…
平成29年12月28日に「いわて女性活躍認定企業等」の認定をいただきました。
この認定は女性活躍推進に取り組む岩手県内の事業所、法人に初めて交付されたもので、女性の活躍推進に積極的に取り組む企業を岩手県知事が認定し、公表することで取組み促進を図ることを目的としています。
認定基準は企業の経営トップが女性活躍推進に向けた取り組み方針を従業員に対して宣言していること。
女性活躍推進法に基づく「一般事業主行動計画」を策定し、岩手労働局に提出していることなど、2段階に設定し、弊社はステップ２の認定をいただきました。
認定翌日、地元新聞である岩手日日新聞にも掲載していただきました。
多様な方々が自分らしく活躍できる会社を目指し、今年も邁進して参ります。
年が明けてもう5日目ですね～！
皆さんは、元旦から1月7日までを大正月と呼ぶのはご存知でしょうか？
昔の人は満月の日を1日としていたので、15日が元旦と考えられていました。
明治5年に新暦ができたことにより、元旦から松の内（正月飾りを飾っておく期間）までを大正月、旧暦の正月を小正月と呼ぶようになりました。
小正月は年末から大正月にかけて忙しく働いた女性が体を休めたり、実家に帰省してゆっくり過ごすことができるので女正月とも呼ばれています。
小正月の行事には「どんと焼き」があります。
「どんと焼き」とは？
お正月飾りの門松やしめ縄、お札やお守りなどを火にくべて焼き払う日本の伝統行事です。
御神火にあたると、その1年の無病息災や家内安全、商売繁盛や五穀豊穣を祈願することができると言われています。
また、お正月に天から下りて来た歳神様は、どんと焼きの煙に乗って天に返るとされ、それをお見送りする為に行われるとも言われています。
奥州市水沢区の駒形神社では毎年1月8日、13日、14日、15日の午前9時～午後3時まで、
日高神社では1月15日に「どんと祭」が行われます。
1月14日には江刺区の大通り公園でも「どんと祭」が予定されていて、餅まきも行われます。
日にち 平成30年1月14日(日)
時間 持込 早朝から10時30分まで
神事（火入れ） 9時30分から
餅まき 10時～
お問合せ 奥州商工会議所内 青年部事務局
TEL 0197-35-2514
FAX 0197-35-2506
※環境汚染のため、プラスチック・ビニール等のお持ち込みはご遠慮下さい。
伝統的な行事に足を運んでみてはいかがでしょうか？？
みなさんこんにちは⭐️
今日から仕事始めという方も多く聞きますが、
今年１年また新鮮な気持ちで仕事に臨まれた方もいらっしゃったのでしょうか？？
プライベートで新たな１歩を踏み出すお二人に！！
ということで、今年結婚を考えている皆様。今年に限らず結婚したいな〜と思っている方。
プレミアムウェディングフェアが開催されます♪
2月4日、日曜日の10:00〜
半年に一度のビックフェア
普段のフェアでは見られない今シーズンの婚礼料理や、お衣装などなど・・・盛りだくさんの内容です。
さらに・・・
こだわり料理の試食会や、デザートバイキングなども充実！
ご予約の方にはプレゼントも用意してますよ♪
興味のある方はぜひちょっとでも覗きに来てみてくださいね✨
問合せ、ご予約はHPまたはお電話にて承ります
tel : 0197-51-1655 （ブライダル直通）
新年 あけましておめでとうございます。
本年度もレストラン カトルセゾンをよろしくお願い致します。
カトルセゾンでは 期間限定で
〖 お正月特別ランチ 〗をご用意しております♪
メニューの1部をご紹介！
◇ ポワソンランチ ◇
ソイのムニエル・アーモンドソース
真鯛のムニエル・ショーロン
◇ ビアンドランチ ◇
和牛サーロインステーキ 150g
テンダーロインステーキ
◇ 特別コースランチ ◇
サーロインステーキつぶ黒胡椒味
８日月曜日までの期間限定です！
家族が揃うお正月休み、
カトルセゾンで ご馳走はいかがでしょうか？？
＼ご予約も受け付けております／
お問い合わせは
0197-25-8811
レストランカトルセゾンまで
新年明けましておめでとうございます。
本年もきくすい水沢店を変わらずご愛顧くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
さて、きくすい水沢店では1月1日（月）～1月7日（日）まで限定で「新春特別膳」をご準備しております。
お膳の内容は…
・先付け三種 ・お造り ・焼き物 ・温物二種 ・食事、吸椀 となっております！
お価格は3240円(税込)で、限定ではございませんが、準備がなくなり次第終了致しますので予めご了承くださいませ。
本年もお客様方に喜んで頂けますよう、一層精進致します。
ご来店お待ちしております。
新年明けましておめでとうございます。
昨年もありがたいことに、様々な出会いでのご縁を感じられる一年となりました。
今年もまた多くの方々との出会いとご縁を大切にし、より一層お客様のお役に立つよう努めてまいります。
今年もプラザイン水沢をどうぞよろしくお願いいたします。
今まで頑張ってくれたプラザイン水沢のブログたちは、この度のリニューアルにより一つのブログに集約されました。
過去のブログを見るには、こちらから御覧ください。今までありがとうございました。
