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大自然の味!朝の山菜フェア

カトルセゾンの中庭も若葉がすっかり生えそろい、緑が一層深くなって参りました。
カトルセゾンの中庭を見ながらの朝食はいかがでしょうか?
朝食バイキング 5月10日から6月9日までの期間限定で「山菜フェア」を開催します。

しどけ、行者にんにく、わらび、こごみ、ウド、タラの芽、こしあぶら、うるい、葉わさびなどの山菜をご用意する予定です。

数種類ほどおひたしや醤油漬け、煮物にしてご用意します。
たけのこはたけのこご飯、ふきのとうはばっけ味噌として美味しいご飯のお供として登場する予定です。

山菜は天候や入荷により内容は変わります。どの種類が出るのか日々楽しみですね。

今の時期にしか楽しめない、大自然の味をぜひご賞味下さい!

カトルセゾンの朝食バイキングは宿泊のお客様以外にも、朝食のみのご利用も可能です!皆様のご来店、心よりお待ちしております。

‪ きくすい水沢

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます!

さて、本日は皐月御膳についてのご紹介です!! ̖́-

◌ ◌‬皐月御膳
¥2,310(込)
❀·°_お品書き_°·❀

~前菜〜
・本日の小鉢
・山芋とろろ
・お刺身二種盛り
・海老と筍包み蒸し
 〜揚物~
・アスパラポーク巻きフライ
 〜食事〜
・奥州市産ひとめぼれ
白米 又は 五穀米
・お新香 味噌汁

※きくすい水沢本店限定のお膳です。
※お料理内容は市場の状況により変更になる場合がございます。

この機会にぜひお越しくださいませᙏ̤̫͚

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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GW期間のレストラン定休日変更について

いつもプラザイン水沢をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間の定休日変更並びにご予約状況についてお知らせいたします。

ご来店の目安にしていただけますと幸いです。

お問合せお待ちしております。

 

カトルセゾン 5月のランチコース

いよいよ明日からゴールデンウィークが始まりますね!
今日はカトルセゾンから5月のランチコースのご案内です。
季節を味わえるランチコースを2種類ご用意いたしました。

◆ 地元・前沢牛メインのランチフルコース
4,000円(税込)
✽前菜3種盛り合わせ
✽新じゃがいものポタージュ
✽鰆のパイ包み焼き
~なめらかなツナで作る トンナートソース~
✽前沢牛モモ肉のステーキ
✽デザート3種盛り合わせ
✽パン、ドリンクバー

※ランチフルコースは3日前までのご予約制となります。

◆ カジュアルランチコース
2,600円(税込)
✽前菜2種盛り合わせ
✽スープ、パン、ミニサラダ
✽鰆のハーブフリット~トマトソースで~
✽牛ロースハーフステーキ~赤ワインソース~
✽ミニデザート、ドリンクバー

※ゴールデンウィークの期間中は混雑が予想されます。カジュアルランチコースは当日注文も可能ですが、ご予約がおすすめです。

江刺甚句まつり

先週に引き続きお祭りのお知らせです♪
江刺甚句まつりが4年ぶりに通常開催される事が決定致しました\(^_^)/

江刺甚句まつりの由来
奥州市江刺の中心市街地である岩谷堂地区は、享保16年(1731年)の岩谷堂大火から、明治39年(1906)年までに7度の火災にあったことから、人心は町の復興と火災防止を祈願し、貞観16年(874年)開祖の秋葉神社例祭を火防災(ひぶせまつり)としました。
これを起源に祭りは華々しく行われるようになり、少しずつ形を変えながら、昭和49年に「見るまつりから参加するまつりへ」をキャッチフレーズに市民総参加のまつりへと生まれ変わり、毎年5月3日~4日に開催されている「江刺甚句まつり」が誕生しました。


祭り当日は、42歳と25歳の厄年に当たる「年祝連」が演舞を披露するほか、100人の踊り手が一斉に舞う江刺鹿踊「百鹿大郡舞」、江刺甚句大パレードなど多彩な催しで、町内全体が盛り上がります。

開催日   令和5年5月3日(水・祝)、4日(木・祝)
開催時間  5月3日 10時00分~20時15分
      5月4日 9時30分~20時15分
開催場所  奥州市江刺 大通り公園他
駐車場   江刺総合支所駐車場、JA江刺本店駐車場他

お天気は今のところ晴れの予報のようです。
当日は交通規制などもございますので、事前にご確認のうえお出かけ下さい♪

【きくすい北上店】

きくすい北上店より様々なお祝いのお席におすすめな『祝膳』のご紹介です🌸

◆祝膳 5,500円(税込)コース

【お献立】
◇籠盛り 旬の5点盛り
◇吸椀 海老真丈 椎茸 三つ葉
◇お造り 鮪、間八、甘海老
◇天婦羅 帆立の錦糸巻
野菜3点 レモン添え
◇肉料理 前沢牛ロースト 野菜添え
◇蓋物 白身魚フワフワ蒸し
◇酢の物 トマトレモン煮
◇食事 お蕎麦
◇水物 杏仁豆腐 フルーツ添え

◆祝膳 6,600円(税込)コース

【お献立】
◇祝膳 5,500円(税込)コース

◇魚料理 鰈ムース
プリプリ海老ハンバーグ
野菜ソース

◆祝膳 7,700円(税込)コース

【お献立】
◇祝膳 6,600円(税込)コースの
◇肉料理 前沢牛ステーキ 野菜添え
◇食事 お蕎麦、握り3貫
に変更となります。

※お料理の内容は季節や市場の状況により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※3日前までのご予約をお願い致します。

お気軽にお電話からのご予約もお待ちしております。
ゴールデンウィークは混雑が予想されますので早めのご予約をお願い致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

‪ きくすい水沢

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます!

さて、本日はきくすい弁当・六角弁当についてのご紹介です!! ̖́-

きくすい弁当
¥1,728円(込)
天婦羅やトマトレモン煮など、きくすいで馴染みの味が2段のお弁当でお召し上がり頂けます‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪
※本来は五穀米ですが、白米にも変更可能ですᵕ̈*

六角弁当
¥1,512円(込)
ちらし寿司やぷり海老焼売、厚焼き玉子など、女性に人気のお弁当になっております‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪

‎ご予約承り中!!
※テイクアウトは、きくすい定休日(水曜日)当日のご注文はお休みさせて頂きます。
※前日までのご予約制となっております。
※数が多い場合は、3日前までのご予約頂戴できれば幸いです。

~お問い合わせ~
きくすい水沢本店
☏0197-47-5621

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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日高火防祭

奥州水沢に春を告げるお祭り、日高火防祭。
新型コロナウイルスの影響で2020年~2022年は中止となっておりましたが、今年4年ぶりに開催される事が決定致しました\(^_^)/

日高火防祭の由来
日高火防祭の起源は300年も前に遡ります。
旧藩時代、水沢城主伊達宗景公が少年時代に、仙台伊達公の命を受けて江戸にいた時、
江戸の華といわれる火事の多いのに驚かれました。
悲惨な災禍を目撃するにつけ、火災が恐ろしいことを肝に銘じ、任を終えて帰水するや、伊達宗景公は火防の対策に万全の策を講じました。
人智の不測不慮の罹災を神仏の加護によって未然に防止しようとし、日高妙見社の日は「火」に、瑞山(みずやま)神社の瑞は「水」に通ずるとして両社に祈願し始められたのがこの祭であるといわれています。

4年ぶりの開催とはなりますが、一部規模を縮小しての開催となります。
本祭当日は、正午に駅前祭典、午後1時から町内運行、午後3時15分から屋台運行の予定となっております。
今年ははやし屋台6台(立町組、吉小路組、大町組、横町組、駅前三町組、川口町組)が運行予定。
城内組と袋町組は運行せず、柳町組は町印と打ちばやしのみ出演となるそうです。

一部規模を縮小しての開催とはなりますが、4年ぶりの開催嬉しいですね♪
当日は交通規制もございますので、事前にご確認の上お出かけ下さい!

カトルセゾンの前沢牛 牛まぶし

レストランカトルセゾンです♪ 皆様 そろそろゴールデンウィークの予定を考える頃ではないでしょうか??
カトルセゾンでは4月28日から、地元銘柄牛「前沢牛」をふんだんに使ったステーキ丼をご用意します!
楽しみ方は3種類!
① まずは特製ダレの丼で味わいます。
② お次にお好みの薬味(ネギやワサビなど)を加えて。
③ 最後の〆は出汁を加えて 「ひつまぶし」風に!
洋食だから出来る絶妙な火入れで、地産地消の丼を目指しました。
物価高の世の中ではございますが、2800円(税込)の料金で前沢牛が楽しめます。
※ドリンクバーなしは-150円引きのお値段です。

【きくすい北上店】

喜久盛酒造(株)五代目蔵元藤村卓也様ご協力の元、『喜久盛酒造のお酒を楽しむ会』の第3弾を開催致します🍶✨

開催日:2023年5月26日(金)
開催時間:18時00分~20時00分
呑み比べ料金:お一人様6,000円(税込)

今回は喜久盛酒造五代目蔵元藤村卓也様のとっておきラインナップをなんと8種類もご用意致しました✨
厳選したお酒とお料理を楽しめるイベントとなっておりますので、日本酒のお好きな方は是非ご参加ください❗️

※ご予約制となっておりますので、事前のご予約をお願い致します。
※定員数20名様の為、定員数になり次第お申し込みは終了となります。

お気軽にお電話からのご予約もお待ちしております!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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