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陸に上がった共徳丸

東日本大震災から、12年。
今年も藤城清治さんの「陸に上がった共徳丸」の絵をフロント脇に飾らせて頂いております。

藤城清治さんとは?
日本の影絵作家さんです。「小人は人生のパートナー」「誰の心にも小人が住んでいる」という世界観が魅力的な作家さんで、作品の中には小人が多数登場します。東日本大震災の被災地を題材にした作品も数多く手がけています。

この絵の舞台は東日本大震災の被災地「気仙沼」です。
気仙沼市は、東日本大震災において震度6弱、浸水高 10mを超える津波に見舞わ れ、沿岸部の市街地は甚大な被害を受けました。
津波により、建物が流されるほか、湾に停泊中の漁船等も陸へ流され、そのまま取り残されてしまったものもあります。
この絵の題材になっている、第 18 共徳丸も津波に流され、 陸上に取り残されたもののひとつです。
「震災遺構」として保存するべきか、撤去すべきか、意見が分かれましたが、街中にあることで復興の妨げになること、所有者の意向もなどあってその後2013年に解体され共徳丸は撤去されました。

実際にこの船を見ることはもう出来ませんが、藤城清治さんの「陸に上がった共徳丸」の絵を見ると、当時のことが蘇ります。
12年が経ち、震災を知らない子供たちも増えています。
風化させずに伝えて行くこと。
それが私たちにできることなのかも知れませんね。

3月いっぱいはフロント脇に飾らせて頂きますので、プラザイン水沢にお越しの際は是非ご覧下さい。

‪ きくすい水沢

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます!

さて、本日はおすすめの日本酒についてのご紹介です!! ̖́-

AKABU(盛岡市)
もっきり1合¥770(込)
魚介類に合わせて造られたお酒ですので、お刺身や蛸のカルパッチョなど、きくすいのお料理にぴったり!‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪

岩手誉(岩手県奥州市前沢)
2合瓶¥858(込)
味わいとしては辛口で、地元の食材である前沢牛のしゃぶしゃぶで、ポン酢やゴマだれ、お野菜と一緒に合わせると最高です!‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪
また、地元のお客様にも好評のお酒です!

他にもたくさんの日本酒がございますので、ぜひこの機会にお越し下さいませᵕ̈*

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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カトルセゾン3月のディナーコース

祝福と感謝の春に、カトルセゾン石田シェフのイタリアンディナーコースはいかがでしょうか??

3月のイタリアンディナーコース
❀ 本日のポタージュ
❀ 前菜2種盛り合わせ
❀ ミニサラダとパン
❀ 蟹のトマトクリームパスタ
❀ 前沢牛もも肉のステーキ
❀ デザート3種盛り合わせ
全6品 お一人様 3,000円(税込)

カトルセゾンのディナーコースは金曜日・土曜日限定、ご予約制となっております。
シェフオススメグラスワインもご用意しています。
デザートプレートにメッセージサプライズのお手伝いもいたします。
ご予約時にスタッフにご相談下さい。

お祝い、記念日など…シェフ特製のお料理をお楽しみください。ご予約お待ちしております。

くくり雛まつり(続報)

今日から3月!
一気に暖かくなりポカポカ陽気の奥州市。
少しずつ春の気配ですね🌸

本日はフロントより。
先日ご紹介したくくり雛についてのご案内です。

新型コロナウイルスの影響で規模を縮小して開催しているくくり雛まつり。
先日のブログでくくり雛の展示場所を、
① メイプル4階産業文化ホール
②奥州市武家住宅資料館
③水沢観光物産センター2階催事場
とご案内させて頂いておりましたが、特別にプラザイン水沢でも展示させていただく事になりました\(^o^)/


今年のお人形さんはこちら!
毎年題材やお人形さんがちょっとずつ違うので、以前見たことがある方もお楽しみ頂けると思います♪

展示場所は1階フロント脇となっております。
春を告げるお雛様を是非見にいらしてください!

【きくすい北上店】

暖かな日差しに春の訪れを感じる季節となりました。
きくすい北上店より春の特別御膳『春の味覚御膳』のご紹介です🌸

◆春の味覚御膳 3,630円(税込)

【提供期間】
3月1日(水)~5月15日(月)

【お献立】
◇籠盛り 玉子焼き、焼き魚、
木の芽味噌真丈、桜田楽、
桜豆腐、蛍烏賊含め煮、
菜花の辛し和え
◇お刺身 鮪、鯛、妻色々
◇酢 物 トマトレモン煮 野菜 黄味酢
◇油 物 蟹あられ、山菜3種
◇蓋 物 桜鯛道明寺蒸し 桜麸 青菜
◇食 事 おにぎりの散らし鮨
◇お吸い
◇デザート 三色団子 桜餅 苺大福
フルーツ

今の季節に食べたい春の山菜や彩り鮮やかな散らし鮨が楽しめるお膳となっております✨

お気軽にお電話からのご予約もお待ちしております!
当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

‪ きくすい水沢

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます!

さて、本日は歓送迎会膳についてのご紹介です!! ̖́-

☁歓送迎会膳
¥3,500(込)
❀春爛漫プレート
・春の輝き 釜揚げしらす和え
・海鮮酢味噌和え
・トマトレモン煮 チーズ 海老
・ローストビーフサラダ仕立て
・筍ポーク巻き
・春野菜の春巻き 他
❀お造り
・旬の御造り 妻色々 大葉 山葵
❀天婦羅
・海老 菜の花 タラの芽 生姜山 美味汁
❀食事
・山菜蕎麦
(温 or 冷どちらかお選びください)
❀デザート
・杏仁豆腐 フルーツ添え

さらに歓送迎会プランに加えて、飲み放題はいかがでしょうか‪‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪
90分 ¥1,650(込)
120分 ¥2,200(込)

※10名様以上で無料送迎致します
※個室ご希望の方はお早めにご予約お願い致します. ᙏ̤̫͚.

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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朝食バイキング だし茶漬けフェア

さらさらとかきこみ食べやすい。お腹にも心にもほっと優しい。日本の食分化であるお茶漬け!
朝食バイキング 3月10日から4月9日までの期間限定で「だし茶漬けフェア」を開催します!
梅干しや海苔 鮭や鯛、モロヘイヤとオクラ、梅ひじきなどをご用意する予定です。
入荷状況によっては 内容は変わりますのでこれ以外にも美味しい具が登場するかもしれません。
お好きな具を好きなだけ入れて、自分好みのお茶漬けをぜひお楽しみください!

お茶漬け以外にも限定の洋食メニューもご用意予定。野菜ゴロゴロあったかポトフや、春を感じさせる菜の花と鴨肉のサラダ。こちらもぜひお楽しみください。

カトルセゾンの朝食バイキングは宿泊のお客様以外にも、朝食のみのご利用も可能です!皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【きくすい北上店】

きくすい北上店より4月までの期間限定『タラフライ定食』のご紹介です🌸

◆タラフライ定食 1,650円(税込)

【お品書き】
◇タラフライ2枚、野菜添え
◇本日の小鉢
◇白飯、味噌汁、香物

◆単品タラフライ(2枚) 1,100円(税込)
【テイクアウト:1,080円(税込)】

宮古の真鱈をサクサクに上げたフライはフワフワジューシーなまさに至福の1品です✨

お気軽にお電話からのご予約もお待ちしております!
当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

~きくすい水沢本店でも提供しています~

‪ きくすい水沢

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます!

さて、本日は弥生御膳についてのご紹介です!! ̖́-

弥生御膳 ¥2,310(込)
*⋆御品書き⋆*
・春野菜と国産牛の陶板焼き
・三種の前菜盛り
・食事 奥州市産 ひとめぼれ
お新香 味噌汁

こちらの御膳は、春キャベツ、筍、ウルイ等を使っており、春の味覚を一段と味わえるお料理となっておりますので、‪‪この機会に是非お越しくださいませᙏ̤̫͚

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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城下町水沢に春きたる🌸

雪が降っては溶けての繰り返し。
積もり続けることはないものの、またまだ寒い日が続きそうです。

本日はフロントより。
第22回奥州水沢くくり雛まつりのご案内です。


※こちらの写真は昨年の写真となります。

くくり雛とは?
くくり雛とは、「押し絵」と呼ばれる技法で作られた雛人形のことで、水沢地方独特の呼び名です。
水沢地方では、綿を布でくるむことを「くくる」といい、この「くくる」から「くくり雛」の名前が生まれたと言われています。


第22回奥州水沢くくり雛まつりは新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、規模を縮小して開催することになりました。

開催期間 2023年3月1日(水)~3月5日(日)
開催時間 午前10時~午後4時まで
開催場所 メイプル4階産業文化ホール
     奥州市武家住宅資料館
     水沢観光物産センター2階催事場

水沢地方に古くから伝わる伝統文化である「くくり雛」の優雅で優しい姿を是非ご覧下さい。

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