BLOGS

いつもプラザイン水沢をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

標題のとおり、いわて旅応援宿泊割引が再開いたしましたので、先着順で割引を適用開始いたします。

※今回も予算が限られている為、キャンペーン期間中に終了する可能性がございます。
※事前の割引確保や予約はお受けできません。
※割引終了後、お客様に直接お電話等でお知らせはいたしません。

ご了承のほどよろしくお願いいたいます。

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

寒さが和らぎ、温かさが感じられる今日この頃、皆さんはどうお過ごしでしょうか

さて、本日は弥生御膳の紹介です！
弥生御膳 ¥2200(込)

*⋆メニュー⋆*
・菜の花からし和え
✿前菜盛 ・筍ポーク巻き
・桜米蒸し 他
※ 山菜の内容は仕入れ状況により変わりますのでスタッフにお問い合わせくださいᵕ̈*

✿ウルイと生ハム ~サラダ仕立て~
(ウルイ・生ハム・野菜)
・海老
✿天婦羅 ・野菜３種
・美味汁
✿春ちらし寿司
(筍・ウルイ・桜えび 他)
‪✿吸椀
✿抹茶ロールケーキ ~フルーツ添え~

こちらの御膳は、菜の花、筍、ウルイ、桜えびなどを使っており、春の味覚を一段と味わえるお料理となっております！
デザートには、緑が芽吹く様子をイメージした抹茶ロールケーキを添えましたᵕ̈*

3月限定のメニューとなっておりますので、ぜひこの機会にお召し上がりくださいませᵕ̈*

安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

東日本大震災から、まもなく11年が経とうとしています。

プラザイン水沢では、今年も藤城清治さんの「陸に上がった共徳丸」の絵をフロント脇に飾らせて頂いております。

藤城清治さんとは？
日本の影絵作家さんです。
「小人は人生のパートナー」「誰の心にも小人が住んでいる」という世界観が魅力的な作家さんで、作品の中には小人が多数登場します。
「光と影の詩人」と称され、国内外に多くのファンを持ち、数々の賞も受賞しています。

この絵の舞台は、私たちも馴染みが深い、東日本大震災の被災地「気仙沼」です。

題材になっているのは、大震災の津波によって800メートルも陸に押し流された第18共徳丸。
藤城さんが、実際に気仙沼に行ってスケッチをして描かれたものだそうです。

あれから11年が経ち、少しずつ復興は進み、街並みも綺麗に整備されてきました。
それと同時に震災を知らない子供たちも増えてきています。
震災を経験した私たちに出来ること…
それはあの震災を忘れずに、しっかり伝えて行くことだと思います。

今日は少しだけ。
ほんの少しだけでいいので、あの日の事を思い出して、14:46には黙祷を捧げましょう。

がっつりお肉を食べたい方に！
厚切り200グラムのサーロインステーキをご用意しました！

◆ 国産サーロイン厚切りステーキランチ 2,500円（税込）
サーロインステーキ200ｇ、ミニ・ミモザ風サラダ、スープ（又は味噌汁）、ご飯（又はパン）、ドリンクバーセット

ハーフサイズの100グラムもございます。

◆ 国産サーロイン厚切りハーフステーキランチ 1,300円（税込）
サーロインステーキ100ｇ、ミニ・ミモザ風サラダ　スープ（又は味噌汁）、ご飯（又はパン）、ドリンクバーセット1,300円（税込）

※ 数量限定！！ 無くなり次第終了です ※

～ 奥州市飲食店応援チケット、【 アマビ☆エール 】がご利用いただけます ～

お得なアマビ☆エールチケット、2000円で2500円分のチケットが購入出来ます。
チケットを購入してすぐ当日のご利用も可能です。

例えば、サーロインステーキセット(2500円)を頼んで、お支払いにアマビ☆エールチケットを利用すると、500円分お得に楽しめちゃいます！

アマビ☆エールチケットの購入、ご利用は3月15日までです。このお得な機会も残りわずか！こちらも是非お求めください！

暖かな日差しに春の陽気を感じられる季節となりました。
きくすい北上店より3月の特別膳『弥生御膳』のご紹介です。

❇︎弥生御膳 2,200円(税込)

◎お献立
・膳菜
筍の土佐煮、桜餅、菜の花辛子和え
・揚物
新玉葱と桜えびのかき揚げ、レモン添え
・蒸物
茶碗蒸し
・刺身 桜鯛
・酢物
ウルイと蛍烏賊、独活のサラダ
辛子味噌ソース
・食事
浅利ご飯、味噌汁、香物
・デザート
苺のミルクレープ

当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

だいぶ春らしい陽気になって、過ごしやすくなって来ましたね！

本日はフロントより。
花巻市、佐藤ぶどう園さんのりんごジュースのご紹介です。

Blessings of the Moon(ブレッシングス オブ ザ ムーン)
ぶどう果汁100％のぶどうジュースです。
生食用の完熟ぶどうのみを使用し、果汁抽出後3ヶ月の熟成期間を置いた後、その上澄みだけをボトリングしている為、ぶどう本来の甘さと酸味をお楽しみいただけます。
農林水産省主催、フードアクションニッポンアワード2016 100選にも選ばれているぶどうジュースです。
1本　500ｍｌ入り　1620円（税込）

Early Bird(アーリーバード)
ぶどう果汁100％のぶどうジュースです。
収穫期を前に、薄っすら赤みを帯びてきた状態のぶどうを使用した「早摘み」の果汁だけをボトリング。
スッキリとした味わいの中に香る、穂のかなピーチ香が特徴です。
1本　500ｍｌ入り　1836円（税込）

プレゼントにもピッタリ！
ホワイトデーにプレゼントしても喜ばれると思います♪
プラザイン水沢のフロント売店にて販売しております。

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

春の訪れが感じられ、柔らかな日差しの中、花の芽吹きが待ち遠しい今日この頃、皆さんはいかがお過ごしでしょうかᵕ̈*

さて、本日は子どもおひなさま御膳とお雛様弁当についてのご紹介です！

子どもおひなさま御膳 ¥2,200(込)
※お子様限定メニューとなっておりますᵕ̈*

‪ ✿‪お品書き✿
・ハンバーグ
・海老フライ
・カニクリームコロッケ
・茶碗蒸し
・握り寿司
・太巻き
・蛤のお吸い物
・デザートサンデー
・ひなあられ

ひなあられには、娘の健康を祈願するという意味が込められています。「白・緑・赤」で構成されており、意味合いとしては白が雪の大地、緑が木々の芽吹き、赤が血と命を意味していて、自然のエネルギーを得られるようにという意味が込められていますᵕ̈*

お雛様弁当 ¥2,970 (込)

‪ ✿‪お品書き✿
~壱ノ段~
・イクラ・しらす・菜の花からし和え
・トマトレモン煮
・プリ海老フライ・金目鯛
~和風クリームソース掛け~
・春の篭盛
~弐ノ段~
・握り寿司
・太巻き

・蛤のお吸い物
・天婦羅3種
・デザート

桃の節句のための特別な御膳をご用意しております。お子様にはひなあられとフルーツが盛りだくさんのデザートが付いており、大人の方には大人向けのひな祭りにちなんだお料理をご用意しておりますᵕ̈*
この機会に是非お召し上がり下さいませᵕ̈*

安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

【販売期間】
3月1日(火)〜3月15日(火)
※要予約制となっておりますので、
3日前までにご予約くださいませᵕ̈*
~ご予約お問い合せ~
☏0197-47-5621
[予約受付時間]
11時~19時

まだまだ厳しい寒さがあるものの、ほんの少しだけ暖かさも感じられるようになってきて、春が近付いて来たのかなと感じます。

今日は 春が旬の食材と 見た目にも春を感じさせる、シェフのおすすめ3月のディナーコースのご紹介です。

お料理6品で4000円のコースとなります。

・菜の花とレタスのミモザ風サラダ
・鰆のたたきカルパッチョ
・3種の魚介とミニトマトのアヒージョ
・ノストロモ 〜ツナとエビのピッツァ〜
・ラム肉のグリル ソースシャスール
・本日のおすすめパスタ

金曜、土曜限定、3名様以上の予約制にて承ります。
春の訪れを感じさせるカトルセゾンの特別なコース、皆様のご予約 お待ちしております。

あと1週間ほどで2月も終わり・・・
あっという間に3月になろうとしています。
凍えるような寒さが続いていますが、週末あたりからは少し暖かくなりそうです。
少しづつ春が近づいていますよ♪

本日はフロントより。
今年もくくり雛の展示が始まりました(^^)/

くくり雛とは？
くくり雛とは、「押し絵」と呼ばれる技法でつくられた雛人形のことで、水沢地方独特の呼び名です。
「押し絵」の技法は、厚紙でつくった型を布でくるみ、中に綿を入れて作ります。
水沢地方では、綿を布でくるむことを「くくる」と言い、この「くくる」から「くくり雛」の名前が生まれたと言われています。

奥州市では、毎年2月末から3月初めにかけてくくり雛まつりを開催しておりましたが、新型コロナウイルスの感染が拡大していることから、令和4年は残念ながら中止となってしまいました。
メイプルとプラザイン水沢のみの特別展示となっております。

展示されているお雛様も昨年とガラッと変わっおりますので、新鮮な気持ちでご覧頂けると思いますよ(*^-^*)
この機会に、是非見にいらして下さいね♪

3月3日は桃の節句です🌸
女の子の健やかな成長や幸せを彩り華やかなひなまつり弁当でお祝いしましょう😊
きくすい北上店より期間限定『ひなまつり弁当』のご紹介です。

❇︎販売期間 2月26日(土)～3月6日(日)

❇︎雛弁当 2,160円(税込)
【上段】
◎揚物 タラコマヨの文化あげ
帆立の南部揚げ、青味
◎煮物 なごみ巻き、筍土佐煮、
蕗、梅麸
◎デザート 手作りひなあられ
苺のミルクレープ
【下段】
◎八寸盛 玉子焼、鶏チーズロール
鰆の菜種焼、
エリンギポーク巻
蛤の木の芽味噌焼
三色道明寺、はじかみ
◎ちらし寿司

❇︎ミニ雛弁当 1,620円(税込)
【上段】
◎揚物 タラコマヨの文化あげ
帆立の南部揚げ、青味
◎煮物 なごみ巻き、筍土佐煮、
蕗、梅麸
◎焼物 玉子焼、鶏チーズロール
鰆の菜種焼、はじかみ
三色道明寺
【下段】
◎デザート 手作りひなあられ
苺のミルクレープ
◎ちらし寿司

3日前までのご予約制となっております。
お気軽にお電話からのご予約もお待ちしております！

当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！