きくすい水沢店 2月の会席のご案内です。
年が明けてまもなく一月が経ちます。月日の早さを感じます。
まず始めにきくすい水沢店の2月の定休日についてお知らせ致します。
2月6日（水）・2月20日（水）はお休みさせて頂きますのでご理解の程お願い申し上げます。
さて、きくすい水沢店で2月からご提供する季節会席「如月会席」なるものをご案内致します。
御品書と致しますと、
・前菜 鰤 辛子味噌和え 柚子釜盛り
・御造り 真鯛昆布〆 菜の花 鮪重ね造り 甘海老
・揚物 ずわい蟹東寺揚げ タラの芽 美味汁
・洋皿 ビーフシチュー パイ包み焼き
・蓋物 合鴨治部煮 蕪 プチベール 紅葉卸し
・食事 握り寿司
・デザート 胡麻ブランマンジェ
となっております。
因みに、「ブランマンジェ」とは古いフランス語で「白い食べ物」という意味の冷菓の一つです。
こちらのお料理お一人様5000円(税別)となります。3日前までの御予約制となります。また、市場の状況で内容が変更になる場合もございますのであらかじめご了承お願い致します。
こちらは2月1日から2月28日までとなります。
是非ご賞味頂きたいと思います。
御来店お待ちしております。
