カトルセゾン 三陸・お魚フェア
カトルセゾンの三陸・お魚フェアが始まりました!
第1弾は【 南三陸・金華イワシとしし唐のトマトソースパスタ~オレンジの香り~⠀】です!
刺身でも食べれる新鮮な金華山いわしを松の実とオレンジで南イタリアのシチリア島風にさっぱりと仕上げました。
辛みはなく、ほのかにトマトとオレンジの甘みが感じられ、揚げたしし唐辛子の青臭さと乾煎りした松の実のコク・オレンジの柑橘感が感じられます。イワシの臭みが和らいだ、爽やかな味わいのパスタです!
ぜひこの機会にご賞味下さいませ。