レストラン

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

さて、本日は皐月御膳のご紹介ですᵕ̈*
皐月御膳は、今が旬の「鰹の叩き」が召し上がれます!!

⋆*皐月御膳¥2,200円(込)

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❀·°_お品書き_°·❀
✿前菜︰トマトレモン煮 鰹の叩き ポン酢 小鉢
✿杜仲茶ポークアスパラ巻きフライ
プリ海老チーズフライ 彩り野菜

アスパラは、八幡平の雄大な自然の中で育てられた「杜仲茶ポーク」で巻きフライに仕上げました！
豚肉には、ビタミンB1やコラーゲンが豊富に含まれているので、疲労回復に役立つとされています

✿江刺産こだわり玉子を使った
茶碗蒸し
✿食事：奥州市産ひとめぼれ又は、五穀米 お新香 美味汁
✿デザート： バニラアイス 又は、抹茶アイス
※どちらか選べるようになっております‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪

※きくすい水沢本店限定のお膳です。
※お料理内容は市場の状況により変更になる場合がございます。

こちらのお膳は無くなり次第終了となりますので、この機会にぜひお越しくださいませᙏ̤̫͚

安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

レストランカトルセゾンです！
鯉のぼりが青空を気持ち良く泳ぐ頃、大型連休の予定を考え始める頃ではないでしょうか
カトルセゾンでは5月3(火)、4(水)、5日(木) 3日間限定で ステーキバイキングを行います！

牛ステーキや地養豚のグリルの他に、ピザやパスタ、カレーに自家製ティラミスなど全20品が楽しめます！
新緑の季節、ホテルの中庭の緑がみずみずしくなり、見頃を迎えます。

ゴールデンウィークはぜひご家族でホテルの中庭を眺めながら美味しいひとときを楽しみましょう！

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

さて、本日はおもてなし会席のご紹介です!!ᕐ ̆̈͜͡ ᕐ‪‪ ◌
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おもてなし会席 ¥7,700円(込)
◌全10品会席料理◌
・前菜・椀盛・向付・天婦羅
・肉料理・魚料理・蒸し物
・酢の物・食事 ・デザート

おもてなし会席 ¥6,600円(込)
◌全9品会席料理◌
・前菜 ・椀盛 ・向付
・天婦羅・肉料理・蒸し物
・酢の物・食事 ・デザート

おもてなし会席 ¥5,500円(込)
◌全8品会席料理◌
・前菜 ・椀盛 ・向付
・天婦羅・肉料理・酢の物
・食事 ・デザート

※写真のお料理は一例です。その他、予算、ご要望に合わせて調整致します。
また、季節や市場の仕入れ状況により変更になる場合がございます。

美味しいおもてなしのお料理がございますので、ご両家のお顔合わせや長寿祝いなどにいかがでしょうかᵕ̈*
最近ですと、金婚式のお祝いなどでもご利用頂いております◡̈

ご予約お問い合わせ✎*
☏0197-47-5621
※3日前までのご予約制となっております。
人気の個室予約はお早めに³₃

安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております◡̈

あまねく訪れる春に祝福を
4月は入学や就職などお祝いの多い時季です。

今日は カトルセゾンより、石田シェフのおすすめ4月のディナーコースのご紹介です。

❀ 春野菜のバーニャカウダー
❁ 春キャベツと新玉葱のポタージュ
❀ 桜鯛のポワレ
～フレッシュトマトソースとナスのキャビア～
❁ 春のしらすと小葱のピッツァ
❀ スペアリブのグリル
❁ 爽やかなオレンジマリネ
❀ 本日のおすすめパスタ

全6品 お一人様　4,000円（税込）

金曜、土曜限定、3名様以上の予約制にて承ります。
皆様のご予約 お待ちしております。

きくすい北上店より旬の山菜を使用した一品料理のご紹介です。

◎葉山葵醤油漬け 660円(税込)

◎涙巻き(葉山葵醤油漬けの細巻き)220円(税込)

◎ふきのとう天婦羅(5個入)330円(税込)

葉山葵の醤油漬けはツンっとする香りと味がお酒に合う旬だからこそ味わえる一品料理となっております。
期間限定の一品料理やお膳料理などLINEにて随時お知らせしております！
きくすい北上店のお友達登録をよろしくお願いします！

当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

奥州市を代表する酒蔵岩手銘醸から、奥州市を代表する大谷翔平選手を応援するスペシャルラベルの「奥州ノ龍」赤ボトルが4月1日より販売されます。
「奥州の龍」は昨年アメリカのワイン国際品評会日本酒部門で最高賞を受賞しております。今回の赤ボトルは数量限定でなかなか入荷出来ないので、毎日ご提供は難しいですが、きくすい水沢本店にてご提供させて頂きますのでどうぞよろしくお願いします。

https://posts.gle/6rFJxeqtZ1d9KjBz6

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

さて、本日は卯月御膳の紹介です!!
･*卯月御膳 ¥2420円(込)*･

❀·°_お品書き_°·❀
✿きくすい特製 トマトレモン煮 モッツァレラチーズ
✿菜の花芥子和へ 天、 釜揚げしらす
✿筍ポーク巻 桜米蒸し 蕗の薹松風 はじかみ

蕗の薹は、ほろ苦い風味が特徴で春の訪れを感じさせてくれます。 苦みには、新陳代謝を活発にする働きがあり、香りが食欲増進させ、消化を助けてくれます。今回きくすい水沢本店では巻物として提供しておりますᵕ̈*

✿御造り: ２種盛り 妻色々 大葉 山葵
✿天婦羅: 海老 野菜3種 生姜山 美味汁
✿江刺産 こだわり玉子を使った 茶碗蒸し
✿食事: 奥州市産 ひとめぼれ 又は五穀米
お新香 美味汁
✿デザート 苺杏仁豆腐
~金ケ崎産 石母田さん「苺」を添えて~

※きくすい水沢本店限定のお膳です。
※お料理内容は市場の状況により変更になる場合がございます。
※食事の五穀米は無くなり次第終了となりますᵕ̈*

こちらのお膳は無くなり次第終了となりますので、この機会にぜひお越しくださいませᵕ̈*

安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

カトルセゾンの朝食ビュッフェでは、お客様の朝の活力になるよう様々工夫をしております。
4月の月替りフェアは、「お肉フェア」！
牛、豚、鶏、鴨 4種類のお肉を 和、洋、中様々な調理方法で御提供！

「朝からお肉なんて…」と思いがちですが、
お肉はたんぱく質が効率よく摂れるので、朝に意識して食べたい食べ物の1つ。
朝からたんぱく質を摂取することによってエネルギーがチャージでき、午前中から良いパフォーマンスができますよ！
何より 美味しい！ 朝から食欲が湧きますね

来月5月は地場産フェアを企画中！どのような形で提供になるかはお楽しみ

カトルセゾンの朝食ビュッフェは 宿泊のお客様のみならず、朝食のみのご利用も可能です

朝からお肉を食べて、元気に行ってらっしゃい！

うららかな春の日差しの下、桜の便りが各地から届く季節となりました🌸
きくすい北上店より4月の特別膳『花盛り御膳』のご紹介です。

◎花盛り御膳 2,200円(税込)
〇籠盛り
・山菜のお浸し
・茶碗蒸し
・鰆のけんちんと
ふき味噌入り春巻き、はじかみ
・こごみの胡麻和え
・ふきのとうの正油漬け
・尼鯛道明寺
〇ちらし寿司、お吸い物
〇ふわとろ苺大福

春の山菜を使用した今だからこそ味わいたいお膳となっております。

当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

さて、本日はクラフトビールのご紹介です！
当店では2種類のクラフトビールを提供しておりますᵕ̈*

SPRING VALLEY 豊潤
一杯 250㎖ ¥600(込)
多くの麦芽を用いながらスッキリと仕上げることで、豊潤な味わいと綺麗な後味を両立しているのがSPRING VALLEY 豊潤の特徴です!
また、理想の香味に仕上げるべく、素材にこだわり4種のホップを組み合わせて使うことで、心地よくバランスの良い香りを実現しましたᐝ

いわて蔵ビールみちのくレッドエール
一杯 250㎖ ¥600(込)
文字通り赤みがかった色合いが特徴。カラメルモルトがつくりだす甘いアロマと、ほどよいコクが飲みやすさを高めています。食事と一緒に楽しむには打って付け!モルト感のあるビールが好きな方にぴったり♪

無くなり次第終了となりますので、この機会にぜひお越しくださいませᵕ̈*

安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*