【ぺろっこうどん】
本日はフロントより。
奥州市胆沢小山製麺様の「ぺろっこうどん」をご紹介します♪
「ぺろっこうどん」とは?
食感とのどごしを追及して幅広に仕上げた珍しいうどんで、
ツルンとした舌触りと、モチモチとしたコシの強さが特徴の乾麺です。
発売当初から美味しいと評判だったこのうどん。
9月30日放送の相葉マナブ「マナブ!日本のご当地乾麺」で紹介されてから、さらに人気に拍車がかかっているそうです。
原材料は小麦粉と食塩のみととってもシンプル。
番のつけ・かけはもちろん、じゃじゃ味噌をかけてじゃじゃ麺風にしてみたり、パスタソースをかけてパスタ風に、鍋料理に入れてすいとんやワンタン麺にしてみたり、サラダに入れてみたりと、アレンジも色々♪
アイディア次第で、和・洋・中、様々な料理にお使い頂けます!
価格は1袋(2人前、200g入)249円(税込)。
プラザイン水沢のフロントにて販売しております。