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岩手県西和賀町の「ユキノチカラプロジェクト」から誕生したオススメ商品が入荷致しましたのでご紹介したいと思います♪

「ユキノチカラプロジェクト」とは？
岩手と秋田の県境にある西和賀町は、人口5800人ほどの小さな町です。
岩手県内一の豪雪地帯で、時には2ｍに及ぶ雪が積もります。
雪は住民にとっては厄介な存在ですが、たっぷり降りそそぐこの雪こそが西和賀にあふれる豊かな恵みの源なのです。
そんな雪の偉大なる恵みを、住民自身が大切な価値として共有し、みなさんに分かりやすく伝えていこう！
雪の恵みから生まれた自慢の商品を皆さんに届けよう！
こうした思いのもとスタートしたのが「ユキノチカラプロジェクト」です。

本日ご紹介するのは、西和賀の特産品「西わらび」を使ったピクルスです！

西和賀の特産品「西わらび」はスジが少なく柔らかで、とても粘りがありとろりとした食感が魅力です。
このピクルスには、西わらびの他ににんにくや玉ねぎ・ローリエ・唐辛子・黒胡椒でアクセントを付けているので、適度な酸味とピリッとスパイスが効いた大人の味に仕上がっています。
ピクルスすることにより、わらびのシャキっとした食感と独特のとろみをお楽しみ頂けます。

内容量　1瓶120ｇ（固形量）入り
価格　　980円（税込）
プラザイン水沢のフロントにて販売しております♪