宿泊

本日はフロントより。
この時期オススメの商品をご紹介します。

㈱小山製麺様で製造し、㈱西和賀産業公社様で販売されている『西わらび入り蕎麦』です。

「西わらび」とは西和賀町の特産品です。
岩手県西和賀町は、岩手県と秋田県の県境にある小さな町。
岩手県内一の豪雪地帯で、時には2ｍに及ぶ雪が降り積もります。
その豪雪が、春にはミネラルを含んだ豊富な雪解け水となり里山を潤します。
そこに春の強い日差しを受け、蒸し風呂状態になった野山で育ったわらびは、アクが少なく柔らかい粘りのあるおいしい西わらびになります。
この粘りの強い西わらびをつなぎにし、西和賀産のそば粉、岩手県産小麦粉銀河のちからを使って作られたのが「西わらび入り蕎麦」で、ひときわ喉ごしが良いのが特徴です。
めんつゆも地元の地鶏「南部かしわ」の鶏ガラを使用しており、コクと旨味のある本格的なめんつゆに仕上がっています。

「西わらび入り蕎麦」は冷たくしても、温かくしても美味しくお召し上がり頂けますので、寒暖差が激しい夏の終わりにもピッタリな商品となっております！

1袋180ｇ入（2人前つゆ付）　540円（税込）。
プラザイン水沢のフロントにて販売しております。
是非、お買い求め下さい♪